雪糕怎么做又好吃又简单(自制雪糕的简易做法)

时间: 2025-03-18 14:30:48

原味雪糕。

牛奶、蛋黄、白糖、香草豆荚、奶油、糖浆。

1.将牛奶、香草豆荚、蛋黄、白糖混合后放入锅中加热搅拌,搅拌均匀后转小火慢慢煮成稠糊状,然后加入淡奶油搅拌均匀。

2.将混合液倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右,冻好后取出放置一会,待雪糕稍微融化再易取出,这样雪糕不会变形。

3.吃的时候可以淋上巧克力酱或者糖浆,增加口感。

巧克力脆皮雪糕。

牛奶、白砂糖、香草豆荚、蛋黄、淡奶油、糯米粉、黑巧克力。

1.将牛奶、香草豆荚、蛋黄、白砂糖混合后放入锅中加热搅拌,搅拌均匀后转小火慢慢煮成稠糊状,然后加入淡奶油搅拌均匀。

2.将混合液倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右,冻好后取出放置一会,待雪糕稍微融化再易取出,这样雪糕不会变形。

3.将糯米粉和水混合,搓成小球,放入蒸锅中蒸熟,蒸好后放凉。

4.将黑巧克力隔水加热融化。

5.将蒸熟的糯米团放入融化的巧克力酱中裹上一层巧克力,待巧克力凝固后再次裹上一层巧克力,最后放入冰箱冷藏凝固即可。

水果酸奶雪糕。

新鲜水果、酸奶。

1.将新鲜水果洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成果泥。

2.将果泥和酸奶混合搅拌均匀,倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

3.可以根据自己的口味加入适量的糖或者蜂蜜调味。

水果酸奶雪糕。

新鲜水果、酸奶。

1.将新鲜水果洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成果泥。

2.将果泥和酸奶混合搅拌均匀,倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

3.可以根据自己的口味加入适量的糖或者蜂蜜调味。

绿豆雪糕。

绿豆、牛奶、蛋黄、白糖、淡奶油。

1.将绿豆提前浸泡2小时,然后放入高压锅中加水煮熟。

2.将煮熟的绿豆放入搅拌机中搅拌成泥状。

3.将牛奶、蛋黄、白糖混合后放入锅中加热搅拌,搅拌均匀后转小火慢慢煮成稠糊状,然后加入淡奶油和绿豆泥搅拌均匀。

4.将混合液倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

抹茶雪糕。

牛奶、淡奶油、抹茶粉、白砂糖。

1.将牛奶和白砂糖混合后放入锅中加热搅拌,搅拌均匀后转小火慢慢煮成稠糊状,然后加入淡奶油和抹茶粉搅拌均匀。

2.将混合液倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

芒果雪糕。

成熟芒果、淡奶油、白糖。

1.将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中搅拌成果泥。

2.将果泥和淡奶油混合搅拌均匀,倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

草莓芝士雪糕。

草莓、奶油奶酪、白糖、牛奶。

1.将草莓洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成果泥。

2.将奶油奶酪和牛奶混合搅拌均匀,然后加入果泥和白糖搅拌均匀。

3.倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

奶油坚果雪糕。

坚果碎、牛奶、淡奶油、白砂糖。

1.将牛奶和白砂糖混合后放入锅中加热搅拌,搅拌均匀后转小火慢慢煮成稠糊状,然后加入淡奶油和坚果碎搅拌均匀。

2.倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻4小时左右冻好即可。

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