如何做鱼好吃又简单又好看（红烧鱼块简单又好吃的家常做法）

红烧鱼块。

想不想吃红烧鱼块？艾特你的闺蜜做给你吃。

1. 鲤鱼切块划上几刀，加入生抽、淀粉抓匀腌制 1 小时以上。

2. 锅里多放一点油煎鱼块，刚下锅的鱼块不要翻动，煎 5 分钟左右再翻动，煎到两面金黄。

3. 把鱼块扒在一边，放辣椒和蒜块炒出香味，淋一圈生抽、蚝油、半勺白糖，加开水没过鱼块，盖盖焖煮 20 分钟。

4. 加葱段翻炒均匀出锅。

外焦里嫩，咸香入味，喜欢吃的可以试试。