妹妹知道我喜欢吃柚子，就一口气给我带来了七个三种不同包装的柚子。并告诉我说，这几种柚子先尝尝，觉得哪个品种好吃就告诉她，再买。我问她是不是准备做徽商卖柚子的呀？她笑说，现在的柚子都包装得花里胡哨的，根本看不出来哪个好，就凭商家的一通介绍，只能买回来吃了才知道好不好。

包装不一样的柚子

说的也是，以前哪有那么多选择，只有一种白肉柚子，酸酸甜甜口感，也吃得津津有味。现在多了个红肉柚子，不仅颜色好看，口感清甜味道好。而今，接着又出现了一种叫蜜柚的，个子小巧，包装华丽，果肉也是红色的，可商家的说词是;：“甜蜜多汁，美味柚（诱）人”。

好吧，没有比较就没有发言权，只能比较了才知道哪个才是名副其实的好。

【一】先取一个包装最普通的柚子来切开，只见这柚子皮薄肉厚，柚瓣大小均匀，掰开柚瓣，果肉颗粒饱满，掰一小块放嘴里轻轻一嚼，满嘴爆汁清甜爽口。这个味道是我喜欢的，水分足口感好，通过。

皮薄肉厚

红艳艳的果肉

【二】接着切开那个用透明爱心滤纸包装的柚子，它的标签上贴着的是红柚，可剥的果肉只有点点儿泛红，大部分还是白色的，果粒细小，吃起来水分少显得比较干巴，嚼在嘴里吃下，还有点儿又干又涩，不好吃。

干巴青涩

【三】最后切开的是漂亮包装的蜜柚，对它颇有一种期待，总觉得它应该比红柚还要好吃的另一种味道。然而，剥开皮后发现，本来它个子就小，剥皮后的果肉就像只拳头大小了，掰开果肉来吃，味道清甜水分也足，但嚼在嘴里，总感觉少了点什么。

其实，不是真的少了点什么，它跟别的红柚没有多大的区别，而我只是对它的期待过高，吃起来总是希望它能有更特别的味道，可是，并没有。

皮厚肉小

红色果肉

经过三种包装的柚子，切开品尝之后，得出一个结论，好吃的柚子不在华而不实的包装上，而是在于果肉的品质上。

没有比较，就没有伤害，好不好吃舌头和味蕾说了算，最终，我还是钟情于第一种普通包装的柚子。它果肉颗粒饱满，水分足又清甜多汁，口感特别好。

我们平时吃柚子，剥开皮后掰开果肉就直接吃，其实柚子还有很多吃法做法呢，比如可以做成蜂蜜柚子酱，香辣柚子皮或柚子沙拉等等。小厨今天来分享一款比较简单易做，又清爽好喝的柚子汁。

【清爽甜蜜柚子汁】丰富的维C和膳食纤维，有促进肠胃蠕动帮助消化，且清燥热，是秋季最适合喝的果汁。

柚子汁

【食材准备】柚子果肉300克，纯净水250毫升，冰糖10克。

做法：将柚子肉掰成小块，放入料理机里，加入冰糖，倒入纯净水，开启榨果汁的模式，榨成汁，倒入杯中即可直接饮用。

柚子果肉掰成小块

把柚子果肉放入料理机中

------美食小贴士------

挑选一颗好柚子，这四个简单的步骤一定要牢记。

1）掂：同样大小的柚子，掂起来看看分量比较沉的，说明柚子水分足口感好。

2）看：柚子的外皮多为浅黄色的，且果型端正圆润，这样的果子成熟度较佳。

3）摸：用手摸柚子的外皮感觉光滑的，轻轻地按压一下，不容易按下的说明果肉新鲜好吃。

4）闻：成熟的柚子，会散发出一股淡淡的香气，这样的柚子成熟度刚刚好，果肉甜蜜口感好。

四个简单选购柚子的步骤，你都学会了吗？学以致用，现在正是柚子大量上市时，去超市或市场掂~看~摸~闻，选一个属于自己的好柚子吧，保证一桃一个准。