怎么做蛋挞用烤箱又好吃(一吃就上瘾的无敌简单的蛋挞)
时间: 2024-09-22 09:41:23
用料
- 蛋挞皮 10个
- 蛋黄 2个
- 纯牛奶 90克
- 炼乳 35克
- 细砂糖 25克
做法步骤
1、准备好两个鸡蛋,一盒牛奶,还有蛋挞皮
2、牛奶中加白糖
3、我喜欢隔水融化白糖,这样甜度刚刚好
4、准备好蛋挞皮
5、打入鸡蛋
6、牛奶和鸡蛋的混合物过筛,多过几遍吧,这样才会细腻
7、牛奶和蛋液的混合物倒入蛋挞皮,每个八分满。宁可少一点千万别多。不然会溢出来很难看。
8、烤箱220°上下火预热十分钟,200°上下火烤20-30分钟。注意时间别烤糊了。
9、出锅